大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于本溪当地美食有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍本溪当地美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
在本溪的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
说到本溪的小吃,最有特色的,最令人回忆的当然是烤豆腐皮,不是炸的!
它太有特色了,最主要是其他的地方都吃不到,沈阳都吃不到本溪的味道。
(图片来源网络,侵删)
我在南方上的大学,那里也有烧烤,但是绝对没有烤豆腐皮的,只有北方的城市里才有。
在我印象里,南方的烧烤比较小家子气,很多东西点完了,吃不饱。
而且南方人口轻,烧烤不用蒜蓉酱,在南方吃烧烤,我都得蘸着盐吃,吃得特别不痛快。
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本溪人在烤豆腐皮前,要先把豆腐皮涮一下,而且是用的鸡汤涮的。
不像其他地方,有用水的,还有用的根本不知道是啥。
烤的时候,本溪人用料也很足,入味儿。火候掌握的恰当好处,正正好好把豆腐皮烤熟了,还没拷硬。
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小市铁板土豆片,那种用鸡油在铁板上炒制而成的香味,就算给你很远都能闻到。而且家家都有秘制的酱料,再配上一些丸和金针菇,撒上调理粉,真的是吃了就忘不了,小伙伴们,还记得那种味道吗?
本溪有什么好吃的?
本溪作为辽宁东部的一座山城,全市森林覆盖面积居全国前列。所以好多美食与山和林是分不开的。比如春天的刺棱芽,纯天然野生山菜。秋天的林蛙不仅美味而且营养丰富。冬天的小市羊汤更是一绝……
到此,以上就是小编对于本溪当地美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于本溪当地美食有哪些的2点解答对大家有用。