大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于霸州当地老字号美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍霸州当地老字号美食的解答，让我们一起看看吧。
霸州特色小吃排行榜前十名？
霸州市，河北省直辖，廊坊市代管。地处河北省冀中平原东部，位于京、津、保三角地带中心，属环京津、环渤海城市群。排行前十名的小吃是素冒汤、吊炉烧饼、胜芳蟹、胜芳藕粉、胜芳肉糕、北桥炸糕、堂二里修记酥糖、堂二里葱花饼、狄家糕点、二矿红油凉皮等小吃。
霸州特色小吃排行榜前十：
1、素冒汤
素冒汤是廊坊霸州的特色小吃，与霸州温泉并称为“益津二大名汤”。名中带素，是因为做素冒汤的原料都是素食材，不含肉。用榨豆浆剩下的豆渣用水熬成糊状，加上***、木耳、豆芽等食材，最后再加上豆渣炸成的丸子和油炸的面疙瘩，就是这道大杂烩。
2、吊炉烧饼
3、胜芳蟹
胜芳蟹，原产自霸州的胜芳镇，距入海口的距离适当，水质良好，生态适合河蟹生长，所以这里的河蟹曾居全国之首。
4、胜芳藕粉
过去东淀盛产菱藕，用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口，藕气芳香，营养丰富，属滋补佳品。
5、胜芳肉糕
霸州的特色美食有哪些？
提到霸州的特色，首先想到就是这碗素冒儿。
外地人可能不会喜欢素冒儿的这个味道，它口味酸、辣，豆芽菜打底,大把胡椒多放醋，厚厚的团粉这么一乱，汤汁浓稠鲜亮，最后撒上“冒儿”，炸豆腐丸子和炸的又薄又脆的小三角面片霸州称之为“冒儿”，再来一撮香菜，嘿！喝到嘴里像喝了口烈酒的那种感觉，酸到舌头根儿，辣到嗓子眼儿，热到肠胃里，甚是痛快，它像极了霸州人的性格，热情、倔强、有窜劲儿。
还有“甜钎子”
长圆形，像加粗的擀面杖，豆沙馅儿，外面是面，炸至金黄酥脆，一般是切成小段儿摆盘撒上白糖，红白喜事上吃席才有，不过我喜欢单买一整根儿拿着吃。
还有一道炒菜，叫“溜酥卷儿”
这道菜我也只在霸州及周边这一代吃过。
酥卷儿是把面擀成薄片儿卷成卷儿再切成段儿，下锅炸至金黄酥脆。
溜法跟溜丸子一样，口感酥脆，口味酸甜，特别好吃。
霸州有什么好吃的？
霸州特色小吃前十：
1、素冒汤
素冒汤是廊坊霸州的特色小吃，与霸州温泉并称为“益津二大名汤”。名中带素，是因为做素冒汤的原料都是素食材，不含肉。用榨豆浆剩下的豆渣用水熬成糊状，加上***、木耳、豆芽等食材，最后再加上豆渣炸成的丸子和油炸的面疙瘩，就是这道大杂烩。
2、吊炉烧饼
外表酥脆，夹素菜夹肉都很好吃，咬一口，香的掉渣！
到此，以上就是小编对于霸州当地老字号美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于霸州当地老字号美食的3点解答对大家有用。
