大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南师宗当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南师宗当地美食的解答，让我们一起看看吧。
在曲靖的美食，你知道的老店有几家？
曲靖属于云南省的地级市，素有“滇黔锁钥”，“云南咽喉”之称，地形地貌多样，民族风情各异，曲靖有彝族，布依族，壮族，苗族，瑶族等八大民族独特的语言，服装，风俗和信仰，所以也形成了各式各样的美食文化！
位于金钟镇北外街54号，这家店周围的风景也很迷人，逛完景点就可以去吃，味道先相当不错，猪脚不是整个猪蹄放里面的，而是一片一片切好放进去的，最绝的是它的汤，超级美味，分量还很足，喝完汤以后一个下午都感觉不到口渴的！
NO.2,罗平砂锅饭
位于罗平县城，一份砂锅饭配着十个左右的小菜，比如红烧肉，火腿煎鸡蛋，咸鸭蛋，南瓜汤，蚕豆汤等应有尽有，那次也许是我太饿了，感觉不够吃，又叫了一份，味道相当不错，常吃不厌！
NO.3,沾益辣子鸡
这道菜属于新疆菜，在麒麟区珠江源古镇映月坊北区，沾益辣子鸡是曲靖的宣传名片，有百年历史，味道香辣爽口，如果不能吃太辣的，点菜的时候要和服务员说明，不然绝对辣的你吃不下，素有“天下第一鸡”的美称！
云南曲靖都有些什么好吃的？
总体来说，云南人都是比较讲究吃的，尤其是曲靖被称为饮食小香港。
沾益辣子鸡。曲靖小粑粑。曲靖的黑皮子。富源酸菜猪脚。陆良的洋芋丝和蚂蚁馓子。宣威的火腿，宣威小炒肉.宣威倘塘黄豆腐。其实，云南曲靖的美食多种多样。只有你慢慢来才可以体会。最值得一提的是火腿焖洋芋，那叫一个爽，云南人都知道。煤窑烤鱼是老祖宗留下来的。不说了，我都流口水了。
曲靖是云南省下辖地级市，位于云南省东部，东与贵州省、广西壮族自治区毗邻，南与文山州、红河州接壤，西与昆明市连接，北靠昭通市和贵州省毕节市，是边疆中的内地。素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖，距省会昆明市120公里，地区面积33,821平方公里，地形地貌多样，民族风情各异。特色小吃：茶叶拌豆腐、都督汤、豆焖饭、富乐酥肉、富源火腿、富源烤烟、过桥米线、黑火腿、胡辣鱼、罗平花米饭、罗平烟熏肉、牛肉汤泡饵、泡椒鸡、汽锅鸡、曲靖蒸饵丝、烧豆腐、烧洋芋、烧云腿、酸菜红豆汤、土八碗、洋芋鸡、沾益辣子鸡。
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，所属菜系滇菜。
宣威火腿，云南省著名汉族特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。
凉拌豌豆粉是曲靖人十分喜爱的杂粮制品。凉拌豌豆粉是曲靖当地的特色热门小吃之一，在当地很受欢迎。尤其在夏季食用很凉爽。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。
曲靖蒸饵丝，烧饵块，小锅米线，炸洋芋，面蒿粑粑，鲜花饼，沾益小粑粑，凉泮凉粉，卷粉，米凉虾，沾益辣子鸡，荞丝，洋芋片，小麻花，油炸黑皮子，千张肉，粉蒸排骨，蒸面，种类多得很，说着说着口水要出来了。。
让壹周君感叹的，不是曲靖美食之繁多，而是他们在“吃”这方面的独具匠心，细细数来，有数十种美食烹饪技法进被列入了非物质文化遗产名录。
首屈一指的就是宣威火腿的制作工艺了，它是宣威人在数百年的腊肉实践中创造出的腊肉精品。最近《风味人间》正热映，其中西班牙伊比利亚火腿给国人留下深刻印象，作为中国三大名腿之一的宣威火腿，绝对是可以与之媲美的。
曲靖蒸饵丝，从选材到制作工艺，每个步骤都有讲究。挑选筋骨好的饵块，做出来的蒸饵丝嚼着带劲，调味料酱油是重头，然后按照比例再把花椒、草果等调味料放入熬制。做成了的蒸饵丝还会拌着特制的肉酱，再挑一些韭菜、绿豆芽一同食用。
就壹周君来看，罗平的五色花米饭是众多美食中颜值最高的那一个，不接受反驳。红、紫、黑、白、黄，这是一碗花饭最常有的几种颜色，这些颜色来自于大自然，是当地人通过挖来的野生植物捣碎提取出来或经过再次调制制得的。
自古为“滇东门户”的曲靖在几千年的历史发展中，因为移民等历史因素，使其当地文化呈现出很大的包容性，在饮食方面更是如此，融合苏、湘、粤、川、黔等地菜品特点制一道专属于当地的特色也是经常发生的。
当地著名的繁盛园泡椒鸡，就吸取了滇、川、黔这几个地方的菜品特色，麻辣之中带有些许甜味，使得这种辣不燥且厚重。曲靖的“鸡子”是真的多，除了泡椒鸡，沾益辣子鸡、圆子鸡、洋芋鸡都是很受欢迎的。
曲靖好吃的很多，今天先说说非常有地方特色、曲靖人普遍喜欢吃的、比较大众化的几种美食吧！
曲靖的黄焖羊肉是非常有民族特色的一道菜，浓重的口味，特殊的香味。
其中，曲靖的黄焖羊肉又以马龙区马过河一带、麒麟区茨营一带做出来的最为地道。
罗平县有哪些旅游景点和特色小吃？
罗平县景点有很多比如：罗平县仙人洞、罗平航空房车国际露营地、螺丝田、太液湖公园……
罗平县的特别小吃也很多比如：罗平蜂蜜 、五色花饭、富乐酥肉、罗平烟熏肉、罗平花米饭……等等。
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罗平县景点有很多比如：罗平县仙人洞、罗平航空房车国际露营地、螺丝田、太液湖公园……
罗平县的特别小吃也很多比如：罗平蜂蜜 、五色花饭、富乐酥肉、罗平烟熏肉、罗平花米饭……等等。
到此，以上就是小编对于云南师宗当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南师宗当地美食的4点解答对大家有用。
