大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于osaka当地人美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍osaka当地人美食的解答,让我们一起看看吧。
听说日本美***细讲究,有哪些地道经典的日本餐厅值得推荐?
日本的餐饮界有着各种“神”,各种料理之神,“寿司之神”、“米饭之神”、“天妇罗之神”等等。只要有了神的封号,餐厅的价格便是一路狂飙,动不动就几千上万。但是日本最贵的料理其实并不是这些神,而是——料亭,不知道大家听说过没有呢?
一般来说,料亭的规模都不大,是属于那种环境清新优雅,掩映在竹林中的古建筑或者较偏僻一点的地方,经常要费一番周折才能找到。环境如此优雅,非常方便政治和生意方面的会谈,而且只接待熟客,第一次去的生面孔必须要有老客的引荐。
而这些还要追溯到17世纪初,那时左右政坛的幕府大将军要求封建领主住在京城,以便加以控制。为了避开敌人的耳目,这些密使大多会在隐秘的料亭里聚会,久而久之,料亭便成为日本政治要人和商业巨子聚会商谈的场所。料亭会提供给客人绝对的隐秘。
料亭一般都是不点菜的,都是料亭的主人或者大厨***购当季新鲜的名贵食材,经过自己精心料理后端上来,当然也和一般日料一样,贵得要死,而且分量相当少。所以,吃一顿心痛十天,一点也不夸张。
今天姑娘给大家介绍的这家料亭就是【壽屋】,这家餐厅在石川县,需要乘公共汽车才能到,虽然比较远,不过想到能吃到这家传统日式高级餐厅,就好开心。
【壽屋】主要是会席料理和精选料理两种,会席料理又分为葵、藤、松等五种,价格在10000~25000日元之间。精选分为花、月、雪三种,价格在8000~12000日元之间。但是也还有其他的线路,甚至还有专门为女性顾客设置的路线。
大阪有哪些值得推荐的餐厅?
对日本的料理来说,其实普遍的素质都很高,基本上日本的料理都会挺好吃。
那么不同的人,他的口味可能不一样,有些人不吃生的,有些人觉得拉面会比较重油,然后也比较咸,所以如果推荐到具体的餐厅的时候,会比较难选择,而且如果把餐厅的名字写出来的话,那又会变成了超级热门的餐厅,去到要排队,然后可能服务质量也不好,所以我觉得可以重点介绍给你一些不同的食物吧。
拉面:
嗯,大阪的拉面的话比较重油,就是油比较重一点,甚至有些餐厅会推出猪油拉面。其实拉面除了一兰,一风堂,真的还有很多很多的选择。
有个判断拉面好不好吃的窍门:一般如果面是自己做的,口味都不会差。
大阪烧:
这个是大阪特色的食物,然后基本上就是很多做法吧,又把蛋菜肉炒在一起,个人感觉比较偏咸一些。这个基本上属于日常日本人的快餐,没有所谓的正不正宗的说法,我觉得找到一家,对得上眼缘的进去看着吃就可以了。
而这又是一个被中国人神化了的牛肉,其实现在市面上很多的都是松阪牛。但无论神户牛肉也好,松阪牛也好,其实都是按照牛肉雪花的分布来定级别的。4a级的牛肉的话,都会比较贵,那么如果是神户牛肉,所谓参加比赛的那种部位的话,那会更加贵,基本上可以达到1万日元以上100克。
如果想吃到比较好吃的神户牛肉,可以直接在大阪坐电车去到神户,那么神户里面呢有非常多的选择,也是一样,找一家觉得价格合适的就进去吧。
在大阪,还有比梅田更好逛的地方吗?
大阪有很多可以玩的地方
推荐你买一张大阪周游卡,附赠一本周游指南,上面会写很多优惠信息和景点,用周游卡还可以免车费和景点门票。一天周游卡2500日元,如果你是自由行的话觉得能省很多。
我在大阪玩了两天,第一天去了通天阁-心斋桥-道顿堀-黑门市场,这三个地方都是适合逛街逛吃的,通天阁也可以上去看景色。道顿堀有著名的蟹道乐本店,推荐去吃螃蟹。黑门市场晚上6点就关闭了,赶在6点前去可以吃到新鲜的海鲜。
第二天去了四天王寺-天保山摩天轮-大阪城-hep five摩天轮-梅田蓝天大厦
特别推荐天保山摩天轮,这是全球最大的摩天轮,上面还有全透明的车厢,用周游卡可以免费坐,而且天保山摩天轮在港湾,所以这个位置视野特别开阔。大阪城可以玩一个下午,大阪城很大,还可以乘船游护城河,城内有游览车,用周游卡的话内部所有景点包括小船都是免费的。晚上去的就是你说的梅田了,梅田可以去乘坐hep five摩天轮,就是动漫里面经常出现的红色摩天轮。晚上可以去梅田蓝天大厦的天空庭院看夜景。
如果你找的是逛街的地方,那我推荐心斋桥,道顿堀,当然梅田也可以。但是相对而言可能心斋桥和道顿堀会更多东西卖。
如果你找的是逛历史名胜、景点的地方,我推荐四天王寺和大阪城。
我写了两篇在大阪自由行的游记,有兴趣可以看看。
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