大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓬莱当地美食特产推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓬莱当地美食特产推荐的解答,让我们一起看看吧。
蓬莱名小吃是什么?
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。
蓬莱有什么特色小吃?
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。
2、八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。
3、蓬莱卤驴肉
蓬莱十大名吃试推荐如下:
蓬莱小面,鲅鱼饺子,鱼锅饼子,蓬莱海鲜,八仙宴,排骨包子,蓬莱炖驴肉,清蒸加吉鱼,蓬莱海参,蓬莱焖子
1、蓬莱小面
蓬莱小面是蓬莱最有名的一道小吃,也是蓬莱人家常面食,几乎家家都会做。蓬莱小面***取摔面的制作方式,是在福山拉面的基础上发展起来的一种风味面食,必须是手工制作。蓬莱小面的汤汁特别鲜美,是用鲷鱼(加吉鱼)熬制而成,具有独特的海鲜风味,配上劲道的面条,真的很好吃!
2、鲅鱼饺子
鲅鱼是海边常见的一种海鱼,人们喜欢用鲅鱼做成饺子。蓬莱的鲅鱼饺子和其它地方最大的不同就是个头大,一般一个饺子有人的手掌那么大,所以在蓬莱吃饺子一般都是按照个来点,基本上3-5个大的鲅鱼饺子就可以吃饱了。鲅鱼馅软,不能滚圆,稍扁点,但馅还是足够多的,吃起来口感不柴不软,鲜香四溢。
3、鱼锅饼子
到此,以上就是小编对于蓬莱当地美食特产推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓬莱当地美食特产推荐的2点解答对大家有用。