大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于诸暨当地家常美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍诸暨当地家常美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
诸暨必吃的十大馆子?
石浦湾海鲜,虾出没融合餐厅,江户前寿喜烧,次坞阿生打面,AR COFFEE,夜酌炭火烧鸟居酒屋,明哥烤牛肉(郭家店),巴邑火锅,FfORu牛排店,素为天等。
诸暨位于浙江省中北部,越文化发祥地,特色美食种类繁多。去诸暨必吃的十大馆子有:鲤鱼馆,张记烤鱼·烧烤,55号小饭馆,郭记小厨,猪肚鸡广式风味,涨墟老牛汤店,诸葛烤鱼成,缘味千张包,鱼得水蒸菜馆,千柱屋斯双央饭店。
人均:¥73/人
地址:***吾悦广场
绍兴自助餐热门榜第5名
营业至21:00
2、诸暨耀江***名都大酒店自助餐厅
人均:¥131/人
3、蜀缘自助老火锅
地址:诸暨市店口镇
诸暨有什么好吃的特色菜肴?
1、西施豆腐,是诸暨久负盛名的一道风味名菜,但凡有外地朋友来诸暨做客,主人家必会考虑到西施豆腐,西施豆腐选料讲究,搭配丰富,加高汤而烩,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,入口鲜美。
2、蒸三鲜,传统手工精制的蛋卷丶蛋糕、肉丸子丶发制的肉皮、鹌鹑蛋配以冬芛丶河虾、猪心、猪肚等等,是名副其实的“高、大、上”可谓一绝。
3、八大碗,在诸暨不同区域有不同的做法,比较有代表性的是马剑八大碗、枫桥八大碗、山下湖八大碗、赵家八大碗。马剑八大碗即马剑馒头、乌肉、长寿面、三鲜、清明馃、豆腐包、灰汤粽、石斑鱼。
西施豆腐是最有名也是最地道的诸暨菜。还有诸暨年糕也很不错,尤其是用咸菜肉丝炒的,真的很好吃。
还有次坞打面,木莲豆腐,芝麻垒金团,枫桥香榧……很多很多啊,欢迎来我们诸暨哦。。o(∩_∩)o
诸暨年糕最好吃的做法?
原料
瘦肉80克(也可用鸡肉),大***150克,韭黄100克,木耳5克,白年糕300克,虾油5克,糖2克。
做法
1、猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白和太***浆过,30分钟。木耳泡水至发涨,摘去硬梗部份,清洗干净,切成丝。
2、***洗净切丝,韭黄择干净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。
3、油热至80度左右,放下年糕片稍微炸一下使之定型,捞出。
4、另用油炒肉丝、木耳和大***,加入高汤焖至大***够软酥但仍有汤汁,放下年糕拌炒,加入虾油和糖炒匀,关火后再放下韭黄段拌一下即可装盘。
到此,以上就是小编对于诸暨当地家常美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于诸暨当地家常美食推荐的3点解答对大家有用。