大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州乌镇南浔当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州乌镇南浔当地美食的解答，让我们一起看看吧。
南浔古镇小吃？
南浔盛产河鲜，也盛产竹笋，做法十分讲究，花样繁多;绣花锦菜是南浔特有的当地小菜。当地特色小吃以百年老店“野荸荠”的橘红糕、定胜糕，熏豆茶、臭豆腐、双林姑嫂饼为主，景区还能尝到湖州四大名点：周生记馄饨、丁莲芳千张包、震远同酥糖、诸老大粽子
粉丝千张包
千张薄而韧，可包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成，香浓汁鲜。粉丝***用绿豆制作，独取粉丝头下汤，短而粗，久煮不糊，柔软入味。
诸老大粽子
诸老大粽子选料讲究。甜粽黑白分明，细沙夹玫瑰香;肉粽肉色鲜嫩，油光发亮，其外形为长条四角形，清丽修长。近年来，诸老大粽子开发出数十个新品种，如蛋黄粽、香菇粽等，最有名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。
南浔是江南有名的古镇，有江南水乡的柔美，也有浓厚的文化积淀。来到南浔古镇一定要吃这里的特色小吃，试推荐南浔十大特色小吃排名如下：
南浔双交面，南浔千张包，南浔潯蹄，南浔风枵，南浔鳑鲏鱼，南浔鳝丝炒洋葱，南浔湖州大混沌，练市红烧酱羊肉，定胜糕，南浔臭豆腐干。
你知道南浔风枵吗 南浔人称镬糍，就是糯米锅巴为风枵，风枵是一种很有特色的小吃。
首推双交面，曾经上过央视的《舌尖上的中国》。
其次是浔蹄，靠着谢霆锋的《十二道风味》火了一把。
再就是清蒸鳜鱼，野生河虾，熏豆茶，臭豆腐，米糕，木槌酥，米酒...
浙江湖州南浔附近有啥好吃的？
浙江湖州南浔附近有很多美食，其中最著名的是南浔古镇的传统小吃和特色菜肴。一些值得一试的美食包括南浔油爆虾、南浔沃面、南浔白糕等等。这些美食味道鲜美，营养丰富，品尝后会让您回味无穷。此外，南浔古镇还有很多美食店，提供各种传统小吃和高档菜肴，让您尽情品尝美食的同时，也可以感受到南浔古镇独特的文化氛围。
南浔有什么有名的小吃？
南浔有很多有名的小吃原因是南浔历史悠久，文化底蕴深厚，小吃制作历史悠久，口感独特，且基本上都是传承几百年的老字号，如酒酿糟、蹄花汤、桂花糖、双鸭山糕、马蹄糕、糯米蹄筋等等均为南浔特色小吃
延伸：南浔是浙江著名的水乡古镇，风景秀丽，风土人情独具特色，非常适合游览，品尝小吃是一种不错的体验
南浔双交面，南浔千张包，南浔潯蹄，南浔风枵，南浔鳑鲏鱼，南浔鳝丝炒洋葱，南浔湖州大混沌，练市红烧酱羊肉，定胜糕，南浔臭豆腐干。
南浔是江南有名的古镇，有江南水乡的柔美，也有浓厚的文化积淀。
“状元楼”—“双浇面”
是本地必体验的一种早食，央视《舌尖上的中国》节目曾力推，这家状元楼是当地多年老店，正宗便宜。我点的面加了全套的魚、肉和嫩笋，汤汁很鲜爽，魚块是偏微甜蛮好吃，肉是大五花，这家居然为了外地人配上了很辣的油辣子！我这碗一共25元，可以根据喜好加减配菜。
浔蹄正宗做法？
浔蹄是一道浙江南浔地区的传统美食，以下是一种浔蹄的正宗做法：
1. 准备食材：猪蹄髈2.5斤，上海青10棵，葱、姜、八角、桂皮适量，恒和料酒、酱油、冰糖、味精适量。
2. 猪蹄处理：将猪蹄髈焯水，除去杂毛，清洗待用。
3. 炖煮猪蹄：取锅下底油，葱姜煸香，加入料酒、酱油、冰糖、水、八角、桂皮和猪蹄髈，大火烧开。大火烧至15分钟，改用中小火加锅盖焖制。焖制2小时后，猪蹄髈酥烂，改用大火收汁。
4. 装盘：收紧汤汁，出锅装盘点缀青菜芯。
到此，以上就是小编对于杭州乌镇南浔当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州乌镇南浔当地美食的4点解答对大家有用。
