大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰顺美食当地推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泰顺美食当地推荐的解答,让我们一起看看吧。
泰顺特色点的小吃有什么?
泰顺的特色小吃和山菜很多,当地人喜欢在菜里放很多的姜和料酒,味道较浓。 运用山中野菜烹调的菜肴很多,虽然大都有一些苦味,但清凉去火,对身体很有好处。外出旅行非常容易上火,建议多吃一些野菜。这样的菜肴有:绿豆腐、蕨菜、奶奶捧、野蘑菇、苦马、苦夹、空心菜、蒲瓜干等等,很多都是闻所未闻的,非常有趣。 当地的小吃很丰富,有米面层、婆饼、土豆饼、地瓜粉(地瓜淀粉和肉末混合的面食,吃的时候要往汤里加点醋更美味)、黄花糕等。特色腊兔肉、泥鳅汤等,也都非常美味。 推荐地:
1、县城。早餐可在县城城北路大街以及南大街、西大街、儒学路巷口尝特色米面层。
2、其他乡镇情况:泗溪镇上的桥心阁酒家、金桥饭店(位于泗溪镇永安路13-15号),味道不错。如果想品尝农家菜,雪溪胡氏大院的农家菜非常可口。可坐在胡氏大院内品尝佳肴,土鸡汤、腊兔、刚摘的茄子、黄瓜等都能一饱口福
温州泰顺什么小吃最好吃?
本地俗称“豆腐柴”豆腐柴叶制成的"豆腐 "内含有大量对人体健康有益的天然食用果胶成分,蛋白质和纤维素,叶绿素和维生索C。其色泽嫩绿,口感滑爽,营养丰富,为无污染绿色食品。
米面层,用泰顺本地的话翻译过来叫“莫西干”、“麻石干”, 泰顺本地有名滴经济小吃之一
大家都知道拉面,泰顺的拉面和其它地方有些不同,泰顺人喜欢的拉面就是要越粗越好,粗的有嚼劲。
泥鳅面
特色马铃薯汤(土豆汤)
米面层,番薯粉层,鼠曲饼,土豆饼。各种蔬菜干,刀豆干,四季豆干,缸豆干,花菜干,笋干,等等。野蘑菇,泥鳅汤,鸡杂糊,各种,腌嫩姜,腌咸菜,腌带鱼,腌豆腐,腌猪肠,都是红曲做的,红色的......土豆丸,豆多,三合菜,地瓜梗酸酸辣辣的。太多好吃的了,我根本就写不完
泰顺十大碗哪里最正宗?
泰顺的十大碗包含烟熏腊兔、飞云湖秘制鱼、土豆饼、九层糕、婆饼、什锦菜、苦槠片、羊内脏地瓜粉、清水溪丝、土鸡煲的“泰顺十大碗”旅游美食发布为泰顺增添了又一重要旅游符号,也让泰顺出了在美景上又多了美食的点缀。
泰顺风味的“泰顺十大碗”便能体现最正宗这一追求。 在廊桥文化园内的大多农家乐中即可点到“泰顺十大碗。
交垟土楼
交垟土楼群是浙江省温州市泰顺县唯一的客家土楼风格古民居。东向,方形两层建筑。***土墙,用条石砌基,黄土夯筑。内部木构建筑两层,两坡顶,平面呈“口”字形布置,之间设天井;东西面阔五间,南北面阔四间,进深均为六架椽;梁架稍施雕凿,制作简单。底层装修有些已改变;二层每间用壁板隔断,其向天井一侧周圈用栏杆。向外一侧辟窗洞及了望孔等。楼外周圈设壕,作防御用。土楼,或叫仓楼,为曾氏家族于清晚期所建。曾氏从闽地迁来,带来此建筑形式。浙江省不多见,现保存完整。
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