大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰岛融入当地的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冰岛融入当地的美食的解答,让我们一起看看吧。
冰岛早餐美食?
冰岛家庭的早餐爱喝燕麦粥,当地人把燕麦粥称为hafragrautur,是冰岛常见的早餐主角。燕麦片通常是用煮熟的水或牛奶泡开,然后加点红糖、枫糖浆、奶油、水果或酸奶。 除此之外,一般儿童早餐还会吃鳕鱼肝油。因为在冰岛,一年当中有很长一段时间很难见到太阳,这造成儿童缺失维生素D,但是这里出产的鱼油有他们所需的充足营养,这里孩子都习惯了在早晨吞食这种腥味的辅食。
冰岛人早餐爱吃的酸奶叫做skyr,这种名字听起来像天空的食物是冰岛特有的乳制品,有点类似于酸奶。***用冰岛古法制作的skyr固态化程度很高,吃起来口感浓郁,和咱们的老酸奶有些相似。Skyr低脂无糖高蛋白的属性使它成为冰岛人最为推崇的乳制品,甚至成为冰岛饮食文化的象征。原味的skyr味道偏酸,许多外国游客不是很能接受,后来商家推出了一些其他的水果口味,丰富了它的味道。
冰岛家庭早餐的主食还爱吃面包,面包也是他们一日三餐的主食。冰岛著名的黑裸麦地热面包非常美味,这款食物虽被称为面包,但从长相到口感都与蛋糕相似,跟蜂巢蛋糕、巧克力蛋糕也有几分相像。
面包做法非常之冰岛,将揉好的面团装进锅里或是特殊的木桶里,然后埋进温泉附近的土地里,利用天然地热来焖烤面包。烤出来的面包一股淡淡的焦糖香味,咬一口更是口感松软、满嘴香甜。面包通常和三文鱼一起吃,官配是两片温热的面包,抹上黄油,放上一片芝士,几片三文鱼。
冰岛自由行有哪些特色美食?
发酵鲨鱼肉
它是由新鲜的鲨鱼肉经过特殊的发酵工艺发酵后,再挂在外面风干制成的,比较通俗的说法就是将鲨鱼肉埋在沙中三至六个月,让鲨鱼肉自然腐烂、腥臭,然后才挖出来烹饪。它在外貌上和其他的鱼肉干差不多,但是当菜端上来时,它那浓烈的标志性臭味会立刻让你的嗅觉警觉起来。大概就是氨水和臭鱼混合在一起的味道吧。
美食家安东尼·伯尔顿也说过,发酵鲨鱼肉是他生命中吃过的:“最难吃、最恐怖、最恶心”的东西,没有之一。有好奇心重的可以去感受一下,吃第一口的时候要捏住自己的鼻子哦,少了嗅觉的这个感官,可能会稍微好受些。
烤羊头
羊头是最具冰岛特色的菜肴。感觉像是个黑暗料理,它的做法就是先用火烫去羊毛,再将羊头放水里煮,煮的过程中把浮沫捞出,再进行少许调味即可。这样就保证了羊肉的原汁原味。
真心的觉得这道菜的卖相不怎么样……但是吃它还是很讲究的,在冰岛人心中觉得,羊的眼睛是整个羊头的核心,而羊的脑子,有时候会去掉,有时候则会留着跟羊头一起吃。提醒下,因为迷信,所以冰岛人并不吃羊耳朵。所以喜欢吃耳朵的一定要忍住!
冰岛语Lopapeysa冰岛的毛衣,一体成型那种,领口基本都有上有着特殊的菱格图腾。冰岛羊毛可是非常保暖厚实哟,可是你可能不适应呐,会扎人哦,内搭必须是稍厚的秋衣才可以。
蓝湖面膜英文Blue Lagoon mask
蓝湖温泉可以说是每个来冰岛的人都会去的地方。蓝湖内有免费供大家体验的面貌泥,不仅成了来蓝湖必做的事情,涂着面膜泥的照片也成了标志性的留念照。
可以去蓝湖温泉那里的商店买到,在市中心的购物主街Laug***egur也有店面哦。
冰岛鱼油冰语lysi
在冰岛买鱼油保证货真价实。便宜的大概500isk,去粉色小猪超市Bonus或krona都可以。
冰岛牛奶巧克力
OmNom和Sirius
这两种是最好品牌呐,但是请特别注意哦,有一种Lakkris 是一种本地非常畅销的甘草配制的巧克力和糖果,你未必喜欢吆。
冰岛鱼干
到此,以上就是小编对于冰岛融入当地的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰岛融入当地的美食的2点解答对大家有用。