大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于施秉当地美食介绍图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍施秉当地美食介绍图片的解答,让我们一起看看吧。
贵州施秉特色小吃?
1、脆皮酸汤猪蹄:
贵州的红白酸汤早就很有名气了,真正最好的酸汤就出在贵州黔东南施秉的,脆皮酸汤猪脚味道鲜美浓郁,猪蹄香脆不腻,而且吃猪蹄有美容功效。来到黔东南,来到施秉,肯定少不了要带一瓶施秉的红酸汤回家。
2、苗香特制蕨粑炒腊肉:
蕨菜是贵州盛产的一种野菜,用蕨菜根磨成淀粉,然后熬制成块,即为蕨粑。
蕨粑炒腊肉,有点象年糕,但是没有年糕的粘性,吃起来更滑更Q更韧,很有嚼头,
是一道著名的苗家菜,尝过一回后,你还想再来一次。
3、秘制蕨根粉:
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品,因为蕨菜的紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。天然野生无污染,其经现代工艺取其根部淀粉精制而成,保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有保健作用
4、苗家灌粑血肠:
灌粑血肠,是由糯米和猪血灌制而成,带有浓浓的地方特色。经过油炸之后,口感即软糯又酥脆,既可以作为零食小点,又是一道饭桌上的下酒好菜
贵州施秉有很多特色小吃,以下是其中一些:
施秉狗肉汤锅:这是施秉的传统美食之一,以清炖狗肉为主料,加入川芎、八角、山萘、桂皮等香料,味道鲜美。
施秉绿豆粉:也叫米粉,分为盘子粉和锅粑粉两种,吃时拌以哨子(辣鸡、肉末、脆哨)等佐料,口感爽滑。
盐酸菜烧鱼:这是一道贵州传统名菜,以盐酸菜和鲜鱼为主料,口味酸辣可口。
施秉豆腐脑:选用新鲜黄豆制作,口感细腻,味道鲜美。
施秉糍粑:以糯米为主料,加入花生、红枣等配料,口感软糯,甜而不腻。
施秉烤鸡:选用当地土鸡制作,经过特殊的腌制和烤制工艺,味道香嫩可口。
以上是施秉的一些特色小吃,每一种都有其独特的风味和制作工艺,值得一试。
施秉的小吃哪些最出色?
1.施秉狗肉汤锅,因历史上逢场天场上以三块石头支锅,卖碗碗狗肉而得名。
2.施秉绿豆粉,亦叫米粉。因其制作方法不同,又分为盘子粉和锅粑粉。
3.盐酸菜烧鱼,独山盐酸菜,是用青菜加大蒜、辣椒、糯米甜酒、细盐和冰糖腌制而成的,质地脆嫩,味道清香,酸、甜、辣、咸适口。它既可直接食用,亦可用于烧菜、煮汤等。
你都去过贵阳哪些网红打卡地?
2018年7月中旬,在贵州省游玩了十天,以贵阳为大本营,或跟团游,或自助游。因为是第一次去,先后打卡黄果树瀑布、荔波大小七孔、梵净山、织金洞、千户苗寨、青岩古镇、黔灵山公园、天河潭公园.
当时觉得贵州就只有瀑布、古镇、溶洞、寨子……离开吧,至今还不到两年的时间,我想再次重游贵州,我忘不了……
绿宝石般荔波大小七孔,溯溪而下,轻松凉爽,古桥碧水绿树,满满滴油画感,卧龙潭、翠谷瀑布、水上森林、68级跌水瀑布……秀美幽静,宛若人间仙境。
黄果树、陡坡塘、天星桥,未见其容,先闻其声,正是丰水期,近听似万马奔腾,氤氲白雾潭中升起,细雨点点飞溅,气势恢宏震撼,令人如痴如醉。
古香古色的青岩古镇中,踏着一节一节石阶,走过背街小巷,拜访古状元故居《寻枪》;青岩的猪脚、玫瑰冰粉,糕粑稀饭在舌尖跳跃。
黔东南的千户苗寨,是世界上最大的苗寨,夜晚的西江,千户点灯,真是繁星满天,吊脚楼上长桌宴之高山流水。
心中的梵天净土,一山三峰,蘑菇云、老金顶、红云金顶,曾以为会留下黔行遗憾;一鼓作气,拿下全程,我行,我真行!
织金洞外无洞天,大自然的鬼斧神工,喀斯特地貌,千姿百态的钟乳琳琅满目,美妙绝伦;一宫五洞分四层,九曲回肠蜿蜒一十二里。
黔灵山公园是黔南第一峰,漫山遍野的猕猴,和人零距离接触,吹着湖风看猴赏猴;天河潭也是黔中一绝,山清水秀洞幽。
朋友们,来吧来吧,让我们一起再次走进贵州,走近贵州…
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