大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慈溪当地特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍慈溪当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。
浙江省慈溪市有什么特色小吃？
浙江省慈溪市有许多特色小吃。其中最有名的是慈溪鱼丸。慈溪鱼丸以新鲜的鱼肉为主要原料，搭配上丰富的调料，制作出口感鲜美、弹牙可口的鱼丸。
芋圆是以糯米粉和芋头为主料制作而成，口感软糯，香甜可口。
桂花糕是用桂花、糯米粉和豆沙为原料制作而成，有着浓郁的桂花香气。而酥糖则是用糖、花生和芝麻磨碎制成，外层酥脆，内里香甜。这些特色小吃丰富多样，让人流连忘返。
慈溪特色美食的制作方法？
一、卤水配方比例
香料：香果10克、草果10克、白芷15克、甘草5克、香叶10克、丁香6克、广香5克、红扣5克、干松5克、八角50克、桂皮40克、三奈20克、茴香25克、白扣10克、砂仁20克、枝子8克、陈皮10克、毕泼15克、五加皮10克、藿香8克、红曲米100克、木瓜10克、当归8克。
调料：盐150克、冰糖100克、菜油500克、老姜100克、辣椒150克、麻椒50克、大葱100克、料酒1瓶。
制作方法
将香料用小火在锅中炒3-5分钟，取出装入纱布袋中，再放入开水锅中煮20分钟，取出香料袋子。再放入已经制作好的高汤中，烧开后放入调料、焦糖汁一起熬制，待卤水熬出香味后，即可放入处理好的兔子卤制。
慈溪好吃的地方排行榜？
慈溪有很多好吃的地方。
1. 长泰江鲜：慈溪最出名的特色菜就是江鲜，而长泰江鲜就是慈溪的佼佼者。
2. 珍味大排档：这家大排档是慈溪的本土品牌，特色菜包括牛肉煲、排骨王、酱烧鸡翅等。
3. 一锅汤：这是一家集餐饮、休闲、***为一体的烤肉店，其招牌菜“双汇烤肠”和其他烤肉都很不错。
4. 东香苑：这是慈溪最具代表性的一家川菜馆，口味正宗，味道赞。
总之，慈溪有很多好吃的地方，不论是本地特色菜，还是其他地方的美食，都能让人感到满意。
1.金山中学对面的生煎，西边那家。----都上过浙江台了，每天能卖1万个，好吃一定不用说。
2.横河大肉面。位于宝马4S店往前20米左右，叫洋山岗面店。-----店里有许多面，据说大肉面最好吃。
3.老西门菜场的羊肉豆浆-----已经有三个以上的人向我推荐了，下次一定要去尝尝。尽管我一般不吃羊肉，也不愿早起（据说很抢手，要赶早）。
第一：鸣鹤古镇上的小吃街。在这里能找到许多传统小吃。比如老鼠糖球，麦芽糖的甜加豆沙的甜，松花粉的加入让它不会腻，带着淡淡回味。在这一条街上连排都是小吃，大可凭眼挑选品尝。
第二。新城大道。附近有各色面馆，生煎，饺子等美食。希望这个回答对你有帮助。
慈溪的小吃的特点？
龙山黄泥螺是慈溪当地特有的一种生物，黄泥螺身形呈长方形，头盘大并且肥美。黄泥螺生活在浅海泥滩上面，全身都是泥沙所以在处理上一定要仔细不然的话成品泥沙太多不能够食用。黄泥螺含有丰富的蛋白质，食用这样的泥螺可以让身体强壮。一道菜吃起来泥螺肉质比较滑嫩并且鲜味十足。
2、慈溪生煎
慈溪生煎是当地非常受欢迎的一道小吃，去到那里的游客都会去尝尝这道美食。生煎其实和包子的形状差不多，将其放入到油锅里面进行煎炸。放入锅后可以听见油锅里油滋拉滋啦的作响，让人食欲大增忍不住的想要快点尝一尝这样的美味。生煎非常的美味吃上一口里面的馅料的味道一下子就浸满整个口腔，让人很享受吃生煎的时刻。
3、宋家漕香干
匡堰镇宋家漕就是凭借着做香干闻名，在当地有很多家做香干的个体户。他家的香干制作方法是传统手艺已经流传了5代。正是这样时间的考验，所以让很多人儿都喜欢吃宋家漕香干。他们家香干好吃主要还是因为从原材和制作工艺上都要求比较高，不管是从豆腐的制作还是加工配料都是从不马虎，所以制作出来的豆干颜色非常的好看。豆干吃起来豆香味十足，加上秘制配方让豆干更加的美味。
4、炒年糕
年糕在整个宁波都算得上特产，但各个地方的做法却不相同。在慈溪，吃炒年糕的人最多，而且大多是用荠菜炒年糕。不过荠菜受季节限制，不是时时都有的，于是咸菜就往往会拿来做替代品。
说是咸菜炒年糕，笋丝和肉丝这两样也是必不可少的，当然，重点还是年糕。年糕被切成非常非常薄的椭圆形年糕片，从下锅到炒出装盘之后，不变色、不粘锅，爽滑清口。这种年糕的口感咬起来十分清爽，韧劲十足。
到此，以上就是小编对于慈溪当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于慈溪当地特色美食的4点解答对大家有用。
