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武汉湘西自驾游攻略:美食、风景、住宿全揭秘!
1、景点选择：湘西有许多著名的景点，如张家界国家森林公园、凤凰古城、天门山等。根据自己的兴趣和时间，选择适合自己的景点进行游览。同时，也可以探索一些较为冷门但风景优美的景点，如黄龙洞、大峡谷等。
2、盘龙小镇是湖南湘西重点的旅游景区，这个小镇拥有着湘西最具代表的土家建筑群，这里的旅游产品丰富多彩，吃、住、游、购、娱一应俱全。
3、凤凰古城：位于湖南省凤凰县境内，是国家AAAAA级旅游景区，以古朴典雅的民居和优美的山水风光著名。花儿谷风景区：位于湖南省吉首市，以独特的峡谷地貌和丰富的民族文化为特色。
4、天门山是中国旅游胜地之一，因其天门洞而闻名。天门山的景色秀丽，山峰、石峰和自然风貌各具特色，让人流连忘返。
湘西美食
湘西外婆菜 湘西外婆菜是湖南特色名菜之一。湘西外婆菜原料是选用马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫制作而成。将马齿苋，萝卜丁，大叶青菜，湘西土菜洗净晒干后，腌制而成，再加以猪肉末，辣椒一起大火炒熟后食用。
干锅茶树菇：香辣可口，茶树菇口感脆嫩，是湘菜中的经典菜品之一。 湘西外婆菜：以湘西地区的传统风味为基础，口感独特，味道鲜美。 口味螺丝肉：香辣适中，肉质鲜美，是湖南地区的一道特色菜品。
辣椒炒肉 辣椒炒肉是一道名副其实的湖南特色美食，在湘菜餐饮文化中是非常流行的一道菜品。它选用肥嫩的猪肉和新鲜的辣椒为原料，辣中带香、肉质绵软，将湘菜的鲜辣口感表现得淋漓尽致。
湘菜是我们中国名菜之一，中华美食文化源远流长，菜系百花齐放，川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，被称为我国的八大菜系。其中湖南菜就是有名的湘菜，属八大菜系之一。
湘西苗鱼 湘西苗鱼是对湘西地区苗族人民独特的烹饪鱼类手法的泛称，用稻田鲤鱼为主料加入辣椒制作的一道鱼类美食，其味一糯二酥三香四脆五嫩，堪称百味苗鱼，一勺湘西苗鱼，下饭三大碗。
湘西是一个多民族聚居区，地处湘、桂、黔、渝、鄂四省交界处，地理位置优越，形成了其独特的饮食文化和众多的美食。来湘西一定要尝尝湘西米粉，腊肉，烧烤，湘西女人的菜。湘西米粉酸辣是湘西饮食的灵魂。
湘西凤凰古城的哪些美食餐厅值得推荐?
老街坊餐厅：位于凤凰古城内，是一家以湘菜为主的餐厅。菜品口味地道，价格实惠，特别推荐他们的酸辣鱼和腊肉炒莴笋。 凤凰酒楼：也是一家位于古城内的餐厅，以湘菜为主打。菜品丰富多样，味道鲜美，价格适中。
老街坊土菜馆位于古城内，是一家专门提供地道湘西土菜的餐馆。这里的菜品讲究原汁原味，如炖鸡、烧肉、蒸菜等，都是用传统的土家烹饪方法制作而成。
以下是一些凤凰古城中口碑较好的餐厅和小吃：湘西土菜馆：位于凤凰古城内，提供正宗的湘西菜品，如红烧肉、腊肉、酸辣鱼等，味道鲜美，价格实惠。凤凰烧烤：古城内的烧烤摊位很多，其中以凤凰烧烤最为有名。
—沈家糖酥花生店。这家店的特色在于糖酥花生，非常美味且口感香甜，据称是由店主祖辈留下的家乡做法。推荐菜品：糖酥花生、仁豆腐、好吃到爆炸。这些是凤凰古城一些必吃的餐厅，希望能让您了解到更多关于凤凰美食的信息。
凤凰楼 - 位于古城内的一家餐厅，环境优雅，可以一边用餐一边欣赏古城的美景。这里提供的菜肴融合了湘西和其他地方的风味，既有传统的地方特色，也有创新的现代元素。
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