桂林当地有名美食（桂林当地有名美食是什么）

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1、桂林米粉：桂林米粉是桂林最著名的美食之一，由特制的米粉搭配不同的配料而成。其特点是细嫩爽滑，配料丰富多样，常见的有猪肉、豆腐皮、鸡蛋、虾仁等。米粉汤汁清爽鲜美，常常调配有酱油、花生酱、辣椒、蒜末等调料。

2、灵川狗肉。灵川狗肉又叫“地羊”，是桂林的传统名吃。灵川狗肉是选用几公斤的小狗，带皮切片，入锅后配上少许生姜、草果和香料一起用温火干炒黄焖而成，这个过程中是不加一滴水的。

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3、伙伴们桂林旅游必吃的美食有桂林粽子，是桂林风味小吃之一。桂林水糍粑，桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。桂林松糕，桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。

4、桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

1、桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

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2、桂林水糍粑，桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。桂林松糕，桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。桂林马蹄糕，桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一，马蹄糕是一种传统小吃。

3、马蹄糕。马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。桂林娄氏饼店比较有名。尼姑素面。桂林尼姑面的精华在于汤。荔浦芋扣肉。桂林传统宴席名菜。色泽金黄，芋和肉皆松软爽口，浓香四溢。白果炖老鸭。

4、肉质鲜嫩，是桂林人喜爱的美食之一。- 荔浦扣肉：荔浦扣肉是桂林荔浦县的一道传统名菜，以五花肉和荔浦芋为主要原料，经过煮、炸、蒸等工序制成。荔浦扣肉色泽金黄，肉质软烂，芋香浓郁，是桂林宴席上的一道重要菜。

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1、桂林特产壮锦壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是中华民族文化瑰宝。

2、桂林十大特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林田螺、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、东津细米、平乐沙田柚、石塘生姜、三街黄金红薯干。桂林辣椒酱，油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。

3、桂林特产十大特产桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、永福罗汉果、广西壮锦、桂林米粉、荔浦芋、恭城油茶、恭城月柿、五***花酿。

4、桂林十大特产桂林三花酒桂林的三花酒在广西也比较有名气，尤其是洞藏在桂林象鼻山内的三花酒，酒味醇厚，蜜香优雅，绵甜柔和，市场上也很难买到正品三花酒。桂花茶走在桂林的街道上随处可见桂花挂满树枝，花香飘逸。

5、桂林腐乳：桂林特色，口感鲜美，可作为小吃或菜品调料，是送人的不错选择。柳州螺蛳粉：广西特产，香辣可口，是不少人喜爱的美食。桂林米粉：桂林传统小吃，口感香糯，经济实惠，适合送给亲朋好友。

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