今天给各位分享曲靖当地特色美食的知识，其中也会对云南曲靖特色美食介绍进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、曲靖有哪些知名的美食特产?
- 2、曲靖美食推荐
- 3、曲靖市有啥好吃的
- 4、曲靖美食(品味云南特色)
- 5、曲靖的哪些美食特产值得购买?
曲靖有哪些知名的美食特产?
1、曲靖特产有：宣威火腿、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、高良牛干巴、罗平老厂酒、罗平生姜、乐业辣椒、寻甸板栗、师宗柑桔等。
2、曲靖烤鸭：曲靖烤鸭是曲靖地区的传统名菜，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而受到广泛赞誉。曲靖烤鸭选用优质的鸭子，经过特殊的腌制和烤制工艺，使得鸭皮金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。
3、会泽大洋芋。洋芋又名土豆，在会泽县，当地把马铃薯作为富民产业来抓，不断增加投入，改善科研环境，强化科技培训，开展高产创建，拓宽营销渠道，使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元并向销售的大产业。
4、师宗腊排骨：师宗腊排骨是曲靖的另一道特色美食，***用传统的腌制和熏制工艺，排骨肉质鲜嫩，香味浓郁，深受食客喜爱。
5、会泽稀豆粉 会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱。
曲靖美食推荐
1、以下是一些曲靖好吃的地方和美食：曲靖蒸饵丝：曲靖蒸饵丝是当地非常有名的传统小吃，选用当地产的筒子饵块为主料，配以新鲜的韭菜和绿豆芽、自家腌制的酸菜和专门熬制的酱油，口感软糯，味道鲜美。
2、陆良板鸭 在云南，也有不少地方产板鸭特别好吃，就像小编之前也推荐过的永昌板鸭也很有名，对云南稍微有点了解的就知道，云南靠近西藏的是高原，西双版纳是原始森林，靠缅甸有怒江，澜沧江，产各种水果。
3、陆良板鸭：曲靖市陆良县是云南省第一大坝子（平原之意），有“鱼米之乡”的美誉。陆良大坝子的南盘江蜿蜒似带，缓缓流过。陆良水***丰富，江河沟渠纵横，密如珠网一般，加之这里四季如春，是养鸭难得的好地方。
曲靖市有啥好吃的
以下是一些曲靖好吃的地方和美食：曲靖蒸饵丝：曲靖蒸饵丝是当地非常有名的传统小吃，选用当地产的筒子饵块为主料，配以新鲜的韭菜和绿豆芽、自家腌制的酸菜和专门熬制的酱油，口感软糯，味道鲜美。
豆腐脑是曲靖的小吃之一，成品浓稠，口感软滑。豆腐脑是以黄豆浸泡磨成浆，再加入酸奶或海盐、孜然、辣椒油等添加剂，煮沸后变成半固体状的食品。
清真牛干巴就是曲靖当地***的传统食品。牛肉在高原地区，***用的是当地的牦牛肉，耗牛肉有一种吃法就是拿来风干吃。只有在高原这么环境纯净的地方才能制作干净的风干生牛肉。
麒麟美食广场 麒麟美食广场位于曲靖市麒麟区，是当地非常有名的美食集中地。这里汇集了各种云南特色小吃，如过桥米线、鲜花饼、汽锅鸡等。广场内的装修风格融合了民族特色与现代元素，为食客们提供了一个舒适的就餐环境。
曲靖美食(品味云南特色)
1、无论是过桥米线的鲜美，鸡豆花的清爽，还是砂锅鱼头的醇香，都能让人回味无穷。品味曲靖美食，不仅可以满足味蕾的享受，更能感受到云南的独特魅力。
2、会泽稀豆粉 会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱。
3、会泽羊八碗：会泽是云南省的历史文化名城。会泽美食最有名的有三宝，分别是黑山羊、虹鳟鱼和洋芋。羊八碗：创办于民国初年，由家传第三代掌门人高级厨师王天顺先生主理。
4、粑粑是云南地区最受欢迎的食品之一，也是曲靖特色美食之一。粑粑是用高粱米面粉加上水和盐搅拌成团，擀成圆形饼后，再蒸熟，口感Q弹。
5、然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制，待呈黄红色即可。5，蒸饵丝 饵块（饵丝）是云南传统美食，“蒸饵丝”则是曲靖独创，在明代形成了完整的技法和理念，之后不断丰富完善。
6、过桥米线 - 过桥米线是云南著名的传统美食，也是曲靖的一大特色。它的汤清味美，搭配的配料多样，如薄切的牛肉、鸡肉、鱼片、豆腐皮、蔬菜等，吃的时候将各种食材放入滚烫的汤中，稍做涮煮即可食用。
曲靖的哪些美食特产值得购买?
会泽大洋芋。洋芋又名土豆，在会泽县，当地把马铃薯作为富民产业来抓，不断增加投入，改善科研环境，强化科技培训，开展高产创建，拓宽营销渠道，使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元并向销售的大产业。
曲靖火腿：曲靖火腿是中国四大名腿之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质的猪肉，经过腌制、熏制等多道工序制成，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气浓郁，是曲靖的代表性美食之一。
宣威火腿：宣威火腿是云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。
曲靖特产有：宣威火腿、陆良板鸭、盐水石榴、曲靖蒸饵丝、高良牛干巴、罗平老厂酒、罗平生姜、乐业辣椒、寻甸板栗、师宗柑桔等。
根据查询买购网得知，曲靖市十大特产及其详细介绍如下：宣威火腿。宣威火腿是宣威市的特色美食，以其独特的形状和口感而闻名。火腿肉质油润有光泽，脂肪呈乳白色或微红色，食之酥脆，香而甜，油而不腻，咸淡适中。
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