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来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么??
我认为贵州必吃的美食如下:黄粑:贵州特色,制作工艺复杂,储存时间长,味道鲜美。旺肠面:***了山西刀削面和兰州拉面的做法,色香味俱全。丝娃娃:素春卷,可自由搭配蔬菜,酸辣爽口。
糟辣脆皮鱼,是贵州贵阳的传统名菜之一,属于黔菜系。此菜油亮色红、鲜香可口,略带有酸、甜、咸、微辣,其味无穷。大小宴会及居家请客,均常把这道菜作为款待客人的佳肴。
辣子鸡 辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。
肠旺面 贵州肠旺面产地贵阳,其历史悠久,是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足,让人吃了还想吃。贵阳市民喜爱红、重、香等口味。
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。
酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼,加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤,再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料,最后放上秘制的酸汤,做出来的鱼肉味道鲜美,可谓令人回味无穷。
贵州兴义安龙县有什么好吃的
安龙凉剪粉是一种别具风味的小吃,因所吃的粉皮是用剪刀剪而得名。在夏天,凉剪粉是非常受欢迎的一种食品,老少皆宜,因为它吃起来冰冰凉凉的,非常爽口,不油不腻,口感极佳。
兴义市 “贵州醇”为贵州名酒之一。 兴义红冬谷:产于马岭区。米质良好,食味佳,为目前国内外稀有的高蛋白水稻地方良种。
当地居民大部分是布依族,有着浓厚的布依族风情。勤劳淳朴的当地农民自制的攀枝花睡枕、布依族服饰和床单等,工艺独特、享誉四方;布依农家喝自家酿造的糖酒、吃盘江野生鱼、脆皮猪肉和全席狗肉等无公害绿色食品。
贵州有名小吃有哪些
1、洋芋粑粑 是贵州省贵阳市的一种特色小吃,其吃起来外焦里嫩,香脆可口,有洋芋的清香甜味。
2、起源和历史:贵阳汤旺面是贵州省极富盛名的一种风味小吃,已经有悠久的历史。在贵州众多的小吃中,肠旺面有山西刀削面的刀法、兰州拉面的劲道、四川担担面的滋润、武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称。
3、威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产民间小吃名点,其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。
4、花溪牛肉粉在贵州是很有名的一道小吃,说白了就是米粉里加了牛肉,就和我们在其他地方吃的牛肉面差不多的意思。这牛肉是用很多种中草药卤过的,吃起来很香,切得片很薄,牛肉粉的汤喝起来也不错,很鲜。遵义羊肉粉。
5、我们一起来了解一下吧。特色美食篇酸汤鱼:这是贵州最大的特色,也是苗族特有的美味。用番茄酸熬制的天然酸汤,让鱼肉鲜美无比,与豆芽、野菜别有一番风味。糕粥:其实平时吃的这种米粥和笔记本上的没什么区别。
6、豆腐圆子是贵阳市的汉族传统名小吃,以酸汤豆腐为主要材料,烹饪的做法以软炸为主,口味属于家常味。 美食小tips: 豆腐圆子里面拌有折耳根,吃不惯折耳根的朋友慎点哈~ 丝娃娃的配菜是任加的,收面皮钱。
黔西南的安龙有哪些出名的地方小吃?
羊肉馆 安龙当地的羊肉馆也是不错的选择,特别是在寒冷的季节。羊肉馆通常会提供炖羊肉、烤羊肉等多种做法,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,能够驱寒补身。价格相对实惠,是聚餐的好去处。
安龙凉剪粉是一种别具风味的小吃,因所吃的粉皮是用剪刀剪而得名。在夏天,凉剪粉是非常受欢迎的一种食品,老少皆宜,因为它吃起来冰冰凉凉的,非常爽口,不油不腻,口感极佳。
三合汤 安龙著名小吃,摊馆必备,居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米,加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料,掺入鸡汤或猪脚汤,味道鲜美,营养丰富。
黔西南特色小吃有:贞丰糯米饭、晴隆豆沙粑、兴义羊肉粉、饵块粑、兴义刷把头、安龙凉剪粉。
月净利润大概在1W2左右的,一年净利润大概14w,是非常赚钱的。安龙剪粉是贵州省黔西南州安龙县的特色小吃。安龙县凉剪粉粉皮洁白剔透、光滑。闻起来香而不浓,吃起来油而不腻,味道非常鲜美爽口。
如何穷游贵州安龙?
游客可以在十八洞村品尝到当地的特色美食和手工艺品,也可以参加当地的农家乐活动,享受乡村生活的惬意。 清水河漂流 清水河漂流是安龙县另一个著名的旅游项目,全长约8公里,全程需要2-3小时。
拉尚错国家级自然保护区 拉尚错国家级自然保护区位于安龙县西南部,这里的环境十分的干净,天空特别的蓝,让人感到心旷神怡。此外,这里还有着多种珍贵的植物、动物。
溶岩美术馆 溶岩美术馆位于贵州安龙县笃山镇梨树村海尾组,修建在海尾山谷北侧一个165米高的巨大岩壁上,是中国第一座悬崖上的美术馆。美术馆室内建设面积800平米方,建筑分为室内2层,室外2层。
招堤位于安龙县城东北,为贵州省十大风景区之一。始建于康熙三十三年(公元1694年),由总兵招国遴倡议修建,故名招堤,用石筑,长300余米,高、宽约4米。像一条长虹横亘于平展的田坝上,南端抵山脚。
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