今天给各位分享贵州铜仁当地美食的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、贵州铜仁有什么好吃的美食推荐
- 2、铜仁有什么特产小吃
- 3、铜仁的什么米粉好吃
贵州铜仁有什么好吃的美食推荐
铜仁的土特产小吃包括社饭、铜仁锅巴粉、铜仁糍粑、铜仁绿豆粉、铜仁米豆腐和泡椒。 社饭：这是铜仁的传统小吃，口感鲜美，芳香扑鼻。社饭主要由糯米、野葱、腊肉、青蒿等制成，独特的制作工艺使其具有浓郁的风味。
第一，酸汤鱼。这是铜仁市的一道传统美食，酸汤鱼的味道鲜美独特，以鲜美的鱼肉和酸辣的汤汁为主要食材。铜仁市的新添口酸汤鱼是颇具名气的店铺，推荐尝试。第二，黔江猪脚饭。
白酸肉看似光滑嫩白，口感酸辣可口。这种美食是贵州的特色美食，铜仁的白酸肉尤以口感醇厚，酸中带甜，口感丰富而不腻，令人回味无穷。第三款美食是板栗饭。
锅巴粉 锅巴粉，在贵州是很常见的食物，其寓意几在于，用锅煎成的。所以就叫他锅巴粉，在湖北地区还叫它豆粉，都是一样的粉，但是吃法不同，吃过两种吃法的小编举手发誓表示，铜仁的这种好吃。
其中，清水鸡是铜仁最有名的美食之一，这道美食的制作工艺独特、口感鲜美，尤其是那清香扑鼻的淡雅味道让人流连忘返，深得当地人和游客的喜爱。
铜仁有什么特产小吃
1、锅粑粉。锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料，经浸泡、磨浆、沿锅烫熟，外表呈黄绿色、内起蜂窝状，有绿豆清香，再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料，食之脆香酥爽，更有清热去火之功效。糖麻圆。
2、思南县——牛肉干、豆浆绿豆粉，羊肉粉，米豆腐，花田粑，牛肉汤锅，荞粑；卤盘铜仁市——锅巴粉、螺蛳肉；江口县——豆腐干；松桃县——卤鸭、鸭脚板。铜仁市，贵州省辖地级市，有中国西部名城之称。
3、铜仁的特色小吃有渣辣面、官舟牛肉干、铜仁糍粑、松桃卤鸭、思南羊肉粉、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、沿河糯米包子、铜仁锅巴粉、思南花甜粑、马打滚、滑肉、社饭。
4、铜仁马蹄铁辣椒 铜仁马蹄铁辣椒产自贵州省铜仁市，是当地著名的特产，因其形状像马蹄铁而得名。这种辣椒口感鲜美，辣味强烈，非常适合烹制各种菜肴。在铜仁市内，马蹄铁辣椒被当地人视为必备的调味品。
5、铜仁特产一：渣辣面榨汁面是贵州铜仁的传统名吃，历史悠久。选用糯米面和泡椒为主要原料，然后放入坛子中。三到五天后，可以取出来，用少量的水润湿，用油油炸。制成的椒盐面酸爽可口，健康开胃。
铜仁的什么米粉好吃
铜仁地区的酸汤米粉：酸汤米粉是贵州铜仁地区的特色手工粉。它的特点是酸辣可口，口感丰富。酸汤米粉通常搭配猪肉、豆芽、木耳等配料一起食用，味道独特。 毕节地区的酱香米粉：酱香米粉是贵州毕节地区的特色手工粉。
在铜仁，各种粉类小吃非常丰富，并且有许多家非常有名的粉店。其中，最好吃的粉是何处呢？第一家是山里毛阿美酸汤鱼米粉，位于松桃苗族自治县。这家店的特色是酸汤鱼米粉，口味鲜美，新鲜，价格实惠。
首先是铜仁特色小吃“马肉米粉”。这道美食是将鲜嫩的马肉切成丝状，和特制的米粉混合，然后加入各种佐料和辣椒油翻炒而成。口感Q弹，香辣可口，是铜仁人民的传统美味。其次是铜仁的酸汤鱼。
其次，我们不得不提到的是位于铜仁县城的“神仙粉”。虽然这里的炒粉品种不多，但做工精细，汤汁鲜美，一口下去就会让你回味无穷。这里也被很多游客评为铜仁炒粉的最佳选择之一。
锅巴粉又叫绿豆粉，是铜仁地区非常独特的美食，它的吃法和普通的米粉差不多，都是下锅煮好后捞到碗里，加上油盐酱醋各种哨子食用，但它的做法、口感又和普通的米粉大不相同。
