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宿迁美食
1、泗阳膘鸡形如玛瑙 泗阳膘鸡制作技艺距今已有近四百年的历史，入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
2、宿迁特色美食有乾隆贡酥、双皮鲫鱼、熘素桂鱼、车轮饼、黄狗猪头肉。乾隆贡酥 乾隆贡酥是江苏宿迁著名的特色小吃，香、脆、酥、透。所谓香，即饼香、油香、芝麻香三者合一。
3、宿迁是江苏省的一个地级市，拥有丰富的美食文化，以下是一些宿迁好吃的当地小吃：乾隆贡酥：乾隆贡酥是宿迁著名的传统糕点，其实际是由叶家烧饼得名，口感酥脆，甜而不腻，是宿迁的特色美食之一。
4、黄狗猪头肉 黄狗猪头肉是被乾隆皇帝夸赞过的江苏宿迁美食，到现在已经有200多年的历史，已成宿迁的当地特色美食和餐饮名片，猪头肉一般熬制很久，确实肥肉酥烂，口味独特，不仅食材选取讲究，做法也十分需要功夫。
5、而狮子头则是宿迁的招牌菜，它是由猪肉糜制成，口感软嫩，味道鲜美，非常适合搭配米饭食用。总之，宿迁哪里好吃的多，无论您是想品尝传统的江苏本帮菜，还是想尝试各种创新的小吃小食，这里都会让您满意。
宿迁好吃的当地小吃
1、乾隆贡酥 乾隆贡酥是江苏宿迁著名的特色小吃，香、脆、酥、透。所谓香，即饼香、油香、芝麻香三者合一。特别是芝麻香，据说芝麻皮苦且涩，芝麻仁才是真香，叶家用的全是上等的芝麻仁。
2、宿迁的特色小吃有黄狗猪头肉、新袁羊肉、钱集卤鹅、车轮饼、王集小团饼、乾隆贡酥、泗阳膘鸡、西米糕、马厂馒头。
3、宿迁烧饼：宿迁烧饼是当地最具特色的小吃之一，以其香脆可口、层次分明而著称。烧饼的外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有猪肉、牛肉、羊肉等多种口味，吃上一口，满口留香。
4、泗阳十大碗 泗阳十大碗在民间已经流传几百年了，过去泗阳十大碗不是每天都能吃到的，只有在泗阳人办喜事的时候才能一饱口福比如喜结良缘喜添贵子千金酒满月酒立新屋酒，还有老人们的拜寿酒等在以前，由于。
5、黄狗猪头肉 黄狗猪头肉为江苏省宿迁市名吃，也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉，为清朝乾隆十二年（1747年）黄德所创。黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名，都是北方猪头肉做法的代表。
宿迁美食特色推荐
1、宿迁特色美食有乾隆贡酥、双皮鲫鱼、熘素桂鱼、车轮饼、黄狗猪头肉。乾隆贡酥 乾隆贡酥是江苏宿迁著名的特色小吃，香、脆、酥、透。所谓香，即饼香、油香、芝麻香三者合一。
2、宿迁是江苏省的一个地级市，拥有丰富的美食文化，以下是一些宿迁好吃的当地小吃：乾隆贡酥：乾隆贡酥是宿迁著名的传统糕点，其实际是由叶家烧饼得名，口感酥脆，甜而不腻，是宿迁的特色美食之一。
3、此外，宿迁美食街还有各种小吃摊位，如冰糖葫芦、糖葫芦、烧饼等，也是不可错过的。第二，宿迁著名餐厅宿迁还有很多著名的餐厅和饭店，如醉翁亭、金盆大排档、常州鲍鱼王等，这些餐厅的口味独具特色，品种丰富，深受消费者喜爱。
4、宿迁特色美食有车轮饼、五香大头菜、骆马湖银鱼、水晶山楂糕、黄狗猪头肉等。
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