本篇文章给大家谈谈株洲的当地美食，以及株洲地道美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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株洲有哪些家乡美食特产推荐?
桔江烧鸭：桔江烧鸭是株洲著名的特色美食之一，以其皮薄、肉嫩、酥脆、香味浓郁、油而不腻的特点而闻名。其特制的烧鸭酱是关键，配合传统的工艺和秘方，烧出了美味的桔江烧鸭。
醴陵酱板鸭 醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的，特点是咸、辣、香、鲜，成品色泽深红，酱香浓郁，滋味悠长，肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙，是一道佐酒的佳肴。
攸县香干。 攸县香干是攸县最著名的传统豆制品，属于湘菜，攸县香干是一道老少皆宜的家常菜，营养丰富。 攸县米粉。
攸县米粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，是国家地理标志保护产品，其口感细腻，爽嫩。跟其它的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料。
请问株洲的特色美食都有哪些
1、火培鱼虽然不是株洲独有，但是在株洲醴陵官庄水库地区的火焙鱼做出来的口感可是一绝，这种小鱼经过熏制焙干之后，吃到嘴里肉质紧实，很香有嚼劲，韧性十足，你可配饭吃，配馒头吃，配粉吃，单吃都可以。
2、腊味合蒸以各种腊熏制品同蒸，风味独特，是湘菜中传统风味名菜。此菜腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙。也是株洲传统美食中不可错过的一道美味。
3、株洲的特色美食有重庆小面、大盘鸡、口水鸡等。重庆小面：是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。
株洲县美食
长沙臭豆腐长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。
景区地址： 株洲市株洲县白关镇等级级别： 未定级别景区类型： 风景 简介：位于白关乡境内。旧时，因其界连醴陵、湘潭、浏阳、长沙四县，有四邑名山之谓。
市中心jiojio美食街。仙庾岭，白关赏花，农家乐。渌口杨得志故居等等。
株洲唯一的一家五星级涉外酒店---株洲长江美食***有限公司坐落在河西桥头广场。 以新材料、光机电一体化、电子信息、生物医药等技术密集型产业初具规模。申报“863”***项目实现了零的突破，软件企业5家。
景点简介：龙湾温泉度***村接旷古之水，踞名山之土而成的江西庐山龙湾温泉度***村是一家集观光度***、休闲疗养、商务会议、特色美食。
株洲县美食有酱板鸭、米线鱼、炎陵酿豆腐、血卤鸭、组庵鱼、香辣米豆腐等。酱板鸭：将整只麻仔鸭经腌制、卤制、烘烤而成，特点是咸、辣、香、鲜，成品色泽深红，酱香浓郁，滋味悠长，肉干而不韧。
株洲有哪些家乡美食特产推荐
攸县香干。 攸县香干是攸县最著名的传统豆制品，属于湘菜，攸县香干是一道老少皆宜的家常菜，营养丰富。 攸县米粉。
炎陵黄桃炎陵黄桃品质优异，以靓、脆、香、甜享誉市场，享有“天上仙桃，炎陵黄桃”的美誉。尤其是具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特有品质，备受广大消费者的推崇。
株洲特产有：攸县香干、炎陵清水笋、茶陵紫皮大蒜、茶陵黄牛、攸县米粉、醴陵焙肉、炎陵黄桃、麻仁香酥鸭等。攸县香干：是攸县最著名的传统豆制品，属于湘菜。
株洲是中国湖南省下辖的一个地级市，这里不仅风景秀丽，文化底蕴深厚，而且还有很多值得购买的土特产。以下是一些推荐的株洲土特产：醴陵瓷器：醴陵是中国三大瓷都之一，有着“中国瓷都”的美誉。
株洲有什么好吃的***边上的美食
1、酸辣粉：这是一道以粉条为主要食材的湖南特色小吃，也是株洲的代表性美食之一。酸辣粉的汤底酸辣可口，粉条滑爽劲道，再加上各种蔬菜、豆腐等配料，营养丰富，非常开胃。
2、辣妹子湘菜馆 - 辣妹子是株洲非常有名的湘菜品牌，这里的菜品地道，口味纯正，尤其是剁椒鱼头和干锅类菜品，深受食客喜爱。店内装修具有浓郁的湘西风情，服务热情周到，是体验正宗湘菜的好去处。
3、首先是美食方面，株洲有很多特色美食，例如蒸蛋粉、虾仁米粉、烤乳鸽等。这些美食都具有浓郁的株洲特色，让人垂涎欲滴。除此之外，还有各种小吃，如豆皮、烧卖、糍粑等，每一款都是当地人最爱的选择。
4、火培鱼虽然不是株洲独有，但是在株洲醴陵官庄水库地区的火焙鱼做出来的口感可是一绝，这种小鱼经过熏制焙干之后，吃到嘴里肉质紧实，很香有嚼劲，韧性十足，你可配饭吃，配馒头吃，配粉吃，单吃都可以。
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