包头当地美食推荐（包头美食攻略）

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羊肉烧卖包头传统小吃，当地人非常喜欢的早餐。涮羊肉包头传统美食，鲜嫩可口、不膻不腻。焖面包头特色美食，味道鲜美、口感丰富。烤全羊包头特色美食，色泽红润、羊肉鲜嫩。

包头美食推荐：麻燕儿、风干牛肉、蒙古奶酪、固阳莜面。麻燕儿麻燕儿其型像展翅飞燕，这种食品在外地也很少见。“灌到的麻燕”是对麻燕的要求标准。所谓“灌到”指糖从外至里渗透到了。

（图片来源网络，侵删）

烧烤，现在全国的烧烤大排档都是从包头传出去的。地道的包头烧烤可以让你回味无穷。羊杂碎，不同于外地的羊汤之类的东西，比那种白色汤的东西好吃100倍。最好吃的是复盛园的羊杂，还很干净，在东河工业路上。

它们分别是：第一道：烤鸡翅。包头的烤鸡翅可谓是无与伦比的好吃。烤制过后，鸡翅金黄酥脆，口感香嫩，带有淡淡的辣味，喜欢吃辣的人更是爱不释口。在包头的大街小巷，随处都能看到卖烤鸡翅的小摊，让人垂涎欲滴。

马头琴卤鸡翅是包头的一种传统劳动人民美食。具有鲜美的味道和独特的口感。制作过程中需要特制的卤汁，加入姜、葱、花椒等自然调料，让肉质充分吸收卤水的味道和营养。羊肉粉蒸羊肉粉蒸是一道典型的山区特色美味。

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1、稍美又叫烧卖和稍麦，是包头的一种流传已久，至今不衰的传统风味食品。早在清朝的时候，当时的稍美就已名扬京城。外地客人来到包头，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。

2、马头琴卤鸡翅是包头的一种传统劳动人民美食。具有鲜美的味道和独特的口感。制作过程中需要特制的卤汁，加入姜、葱、花椒等自然调料，让肉质充分吸收卤水的味道和营养。羊肉粉蒸羊肉粉蒸是一道典型的山区特色美味。

3、包头美食推荐：麻燕儿、风干牛肉、蒙古奶酪、固阳莜面。麻燕儿麻燕儿其型像展翅飞燕，这种食品在外地也很少见。“灌到的麻燕”是对麻燕的要求标准。所谓“灌到”指糖从外至里渗透到了。

（图片来源网络，侵删）

1、羊肉火锅：内蒙古以羊肉为主要食材，羊肉火锅是当地的传统美食之一。在包头，你可以品尝到鲜嫩多汁的羊肉片和各种配料，如蔬菜、豆腐等，搭配特制的调料，味道鲜美。

2、包头烤羊肉串是当地非常受欢迎的美食之一。其制作方法为：用新鲜的羊肉切成小块，略加盐、孜然等调料，串好后在炭火上烤至表面金黄，香气扑鼻。这道美食色香味俱佳，口感鲜美，是包头特色美食之一。

3、包头的烤鸡翅可谓是无与伦比的好吃。烤制过后，鸡翅金黄酥脆，口感香嫩，带有淡淡的辣味，喜欢吃辣的人更是爱不释口。在包头的大街小巷，随处都能看到卖烤鸡翅的小摊，让人垂涎欲滴。第二道：焖大肉。

4、烧罗汉珠烧罗汉珠。回民饭馆义和轩的名师武凤鸣、刘来宝用牛羊下水烹制的烧羊脑、烧脊髓、烧肚片、油爆肚等备受顾客青睐。

5、羊肉烧卖包头传统小吃，当地人非常喜欢的早餐。涮羊肉包头传统美食，鲜嫩可口、不膻不腻。焖面包头特色美食，味道鲜美、口感丰富。烤全羊包头特色美食，色泽红润、羊肉鲜嫩。

1、第一种好吃的小吃是锅贴。锅贴是一种类似于饺子的食物，由饺子皮包裹肉馅或蔬菜馅而成，煎至金***并蘸着醋吃，非常爽口。在包头的街头巷尾，你很容易就能找到这种美味的小吃。第二种好吃的小吃是兜儿酥。

2、包头炒肝是著名的特色小吃之一。肝片酥软，味美多汁，口感细腻，有独特的风味。这道菜以猪肝为主要原料，搭配黄酒、醋等调味料，再加上些许葱、姜、辣椒等佐料，翻炒后即可上桌，让人垂涎三尺。

3、其中，有三道小吃，深受当地人和游客的喜爱。它们分别是：第一道：烤鸡翅。包头的烤鸡翅可谓是无与伦比的好吃。烤制过后，鸡翅金黄酥脆，口感香嫩，带有淡淡的辣味，喜欢吃辣的人更是爱不释口。

4、莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。稍美：该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，配以大葱，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。

5、尽管内蒙古自治区以其特色的蒙古族美食文化而闻名，但是包头市却缺乏独特的美食文化和代表性菜肴。在包头市，很难找到令人难忘的本地菜肴或特色小吃，大多数餐厅提供的是普通的中餐或快餐。

1、莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。稍美：该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，配以大葱，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。

2、包头的特产有包头三蓝地毯、内蒙古松茸、马奶酒、风干牛肉、包头油篓等。三蓝地毯是用本地生产的土蓝鼓染成的毛线织成。内蒙古松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素等。马奶酒是蒙古八珍之一。风干牛肉也称风干牛肉干。

3、包头的特产有王桂圆熏鸡、铁锅焖面、拔丝奶豆腐、莜面、手扒肉、固阳燕麦、达茂羊肉、黑瓜子、达茂马铃薯、小文公大蒜、德兴源稍美、内蒙古松茸。

4、一，固阳燕麦固阳燕麦，内蒙古自治区包头市固阳县特产，中国国家地理标志产品。固阳燕麦是固阳县的主要粮食作物之一，已有100多年的生产栽培历史。固阳有“固阳莜麦甲天下”之誉。

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