珠海当地美食特色（珠海特色美食）

本篇文章给大家谈谈珠海当地美食特色，以及珠海特色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

钵仔糕钵仔糕是珠海人从小吃到大的特色小吃。铃记钵仔糕不仅本地人爱吃，很多外地人也都慕名而来。

珠海膏蟹相对于普通螃蟹而言，蟹肉更加鲜美，营养更为丰富。膏蟹的做法也有很多，比较出名的菜式有“蟹黄扒瓜甫”、“蟹肉炒鱼肚”、“蒸膏蟹”及“蟹肉银针桂花翅”、“稣炸蟹盒”等，堪称佳馔。

（图片来源网络，侵删）

渔歌唱晚渔歌唱晚是珠海十大名菜之一，该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。

1、大赤坎叉烧排骨斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目。

2、将军帽：海洋贝类，形似清代将军帽子，肉质富弹性，可清蒸、蒜蓉蒸、白灼、焖花生、煮粥。唐家湾茶果：珠海唐家湾镇官塘村的民间小吃，有白团、萝卜糕、饺子等种类，可甜可咸，口感香糯。

（图片来源网络，侵删）

3、鲍汁扣横琴蚝横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。鲍汁扣横琴蚝***用珠海四大美食—横琴贵妃蚝为主原材料，色泽艳丽、蚝嫩汁美。

4、虾米糍。虾米糍是斗门区的非物质文化美食，是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点，是斗门镇一直流传至今的传统民间小食，已有几百年历史。

5、虽然名为“澳门街坊”，但这家餐厅位于珠海，提供正宗的澳门菜。这里的葡国鸡、非洲鸡和猪扒包等澳门特色菜肴深受食客喜爱。珠海大剧院餐厅珠海大剧院餐厅是一家集艺术与美食于一体的高端餐厅。

（图片来源网络，侵删）

1、将军帽：海洋贝类，形似清代将军帽子，肉质富弹性，可清蒸、蒜蓉蒸、白灼、焖花生、煮粥。唐家湾茶果：珠海唐家湾镇官塘村的民间小吃，有白团、萝卜糕、饺子等种类，可甜可咸，口感香糯。

2、大赤坎叉烧排骨斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目。

3、虾米糍。虾米糍是斗门区的非物质文化美食，是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点，是斗门镇一直流传至今的传统民间小食，已有几百年历史。

1、唐家湾茶果可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，大赤坎叉烧排骨斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目。

2、珠海特色美食：渔歌唱晚渔歌唱完是珠海十大名菜之一，该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。

3、珠海好吃的美食有珠海白切鸡、清蒸海鲈、蒜蓉粉丝蒸桂山蚬、炭炉现烤乳鸽、烤生蚝等。珠海白切鸡无鸡不成宴，白切鸡是很多珠海人的至爱。

5、鸭扎包。**鸭扎包是珠海的一种民间美食，流传了百年以上。鸭扎包是用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉用独特的方法困扎腌制的，喜欢吃腊味的朋友可以体验下。白蕉鲈鱼。

6、珠海葡式蛋挞：珠海的葡式蛋挞以其酥脆的外皮和浓郁的蛋香而闻名。它是澳门著名的特色小吃之一，也是珠海的代表美食之一。珠海海鲜：珠海位于珠江口，拥有丰富的海洋***，因此海鲜是珠海的特色美食之一。

1、珠海烧鹅：珠海烧鹅是珠海最著名的美食之一。它***用优质的鹅肉，经过独特的调料和烹饪技巧烤制而成。烧鹅外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，口感独特。海鲜大餐：珠海位于珠江口，是一个海鲜之都。

2、虾米糍。虾米糍是斗门区的非物质文化美食，是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点，是斗门镇一直流传至今的传统民间小食，已有几百年历史。

3、鸭扎包。**鸭扎包是珠海的一种民间美食，流传了百年以上。鸭扎包是用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉用独特的方法困扎腌制的，喜欢吃腊味的朋友可以体验下。白蕉鲈鱼。

4、珠海白切鸡无鸡不成宴，白切鸡是很多珠海人的至爱。做这道菜的鸡，品质来不得半点虚***，挑到真正的农家走地鸡做出来的白切鸡味道最香。

珠海当地美食特色的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于珠海特色美食、珠海当地美食特色的信息别忘了在本站进行查找喔。